Bánh tart dừa-cam | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 công thức Bánh hạnh nhân (xem công thức dưới đây)
• 3 quả trứng, đánh
• 1 chén đường
• Chén dừa nạo
• Chén bột mì đa dụng
• 1 ½ muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• 1 muỗng cà phê vani
• Chén bơ, tan chảy
• 3 quả cam
• 1 chén dứa tươi xắt nhỏ
• 1 chén đu đủ tươi xắt nhỏ
• 1 muỗng rượu rum đen hoặc 1 muỗng cà phê vani
• Kem đánh bông (tùy chọn)
• Dừa nướng (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng bột Almond Pastry. Cán bột từ trung tâm đến các cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch. Để chuyển bánh ngọt, bọc nó xung quanh pin lăn. Bỏ bánh ngọt vào một cái bánh tart 10 inch không có dầu mỡ với đáy có thể tháo rời. Dễ dàng bánh ngọt vào bánh tart, mà không kéo dài nó. Nhấn bánh ngọt vào các cạnh của bánh tart. Viền cạnh; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn kết hợp trứng, đường, dừa, bột mì, vỏ cam và vani. Từ từ thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp. Đổ vào chảo bánh tart lót.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 350 độ F khoảng 35 phút hoặc cho đến khi đỉnh của bánh được giòn. Làm nguội trong 2 giờ trong chảo trên giá dây. Đậy nắp và để tủ lạnh.

• Bước 4

  Gọt vỏ và phần cam trên một bát vừa để bắt nước. Thêm phần cam, dứa, đu đủ và rượu rum vào nước cam. Nhẹ nhàng quăng để trộn trái cây. Để khoảng 30 phút.

• Bước 5

  Để phục vụ, loại bỏ các mặt của bánh tart. Cắt tart thành nêm. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, muỗng trái cây trên đầu mỗi cái nêm. Nếu muốn, đầu với kem đánh bông và dừa nướng. Lưu trữ bất kỳ thức ăn thừa trong tủ lạnh. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 435 calo, (15 g chất béo bão hòa, 143 mg cholesterol, 245 mg natri, 41 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 5 g protein.

---

Bánh hạnh nhân nướng

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén hạnh nhân nướng
• Muỗng cà phê muối
• Rút ngắn cốc
• 4 - 5 muỗng canh nước lạnh

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa khuấy cùng bột, hạnh nhân và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lên một phần hỗn hợp bột; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại hỗn hợp bột làm ẩm, sử dụng 1 muỗng nước mỗi lần, cho đến khi hỗn hợp bột được làm ẩm. Hình thành bột thành một quả bóng. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng tay để làm phẳng bột. Cán bột từ trung tâm đến các cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch. Dễ dàng bánh ngọt vào một tấm bánh 9 inch. Cắt bánh ngọt đến 1 inch ngoài cạnh của tấm bánh. Gấp dưới bánh ngọt thêm. Uốn và tạo thành một cạnh cao để giữ cho không bị sủi bọt. Đừng chích bánh ngọt.