Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 ° F. Chuẩn bị Pastry cho một lớp vỏ bánh. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng bánh ngọt. Cuộn bánh từ trung tâm đến các cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch. Quấn vòng tròn bánh ngọt xung quanh pin lăn. Bỏ vào một tấm bánh 9 inch. Dễ dàng bánh ngọt vào tấm bánh mà không kéo dài nó. Cắt bánh ngọt đến 1/2 inch ngoài cạnh của tấm bánh. Gấp dưới bánh ngọt thêm ngay cả với cạnh của tấm. Uốn cạnh như mong muốn. Hào phóng đáy và hai bên của bánh ngọt với một ngã ba. Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của lá. Nướng trong 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi vàng. Làm mát trên giá dây.
-
Để làm đầy, trong một cái nồi vừa kết hợp đường và bột ngô. Dần dần khuấy trong nửa rưỡi và 1/2 cốc kem dừa. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt; giảm nhiệt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt. Dần dần khuấy khoảng 1 chén hỗn hợp nóng vào lòng đỏ trứng. Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào chảo. Đun sôi nhẹ nhàng, khuấy liên tục; giảm nhiệt. Nấu và khuấy trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy bơ và vani cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy trong dừa nạo. Chuyển điền vào vỏ bánh đã chuẩn bị. Che phủ bề mặt bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 4 đến 6 giờ hoặc cho đến khi làm đầy được thiết lập và làm lạnh hoàn toàn.
-
Trong một bát trộn nhỏ, đánh kem với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi các đỉnh cứng lại hình thành (các đầu đứng thẳng); để qua một bên. Trong một bát trộn vừa đánh kem phô mai ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Dần dần đánh trong 2 muỗng kem dừa. Gấp trong kem đánh. Phết hỗn hợp kem phô mai lên trên điền vào vỏ bánh ngọt. Nếu muốn, đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 12 giờ.
-
Trước khi phục vụ, cắt chuối như mong muốn thành các miếng 1/4 đến 1/2 inch. Xếp miếng chuối lên trên chiếc bánh. Để tráng men, trong một bát nhỏ kết hợp 1/4 cốc kem dừa và 1/2 muỗng cà phê vani. Muỗng men trên miếng chuối. Rắc dừa nướng lên. Phục vụ ngay lập tức.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 794 calo, (35 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 170 mg cholesterol, 310 mg natri, 76 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 43 g đường, 9 g protein.Bánh ngọt cho một lớp vỏ bánh
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, khuấy cùng bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn và bơ cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước đá lên một phần hỗn hợp bột; quăng nhẹ nhàng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại với nước đá bổ sung, 1 muỗng mỗi lần (tổng cộng 1/4 đến 1/3 cốc), cho đến khi tất cả hỗn hợp bột được làm ẩm. Tập hợp hỗn hợp thành một quả bóng, nhào nhẹ nhàng cho đến khi nó giữ lại với nhau.
