Bánh quy bột yến mạch dừa, anh đào và sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• Chén đường nâu đóng gói
• Chén đường hạt
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• Chén bột mì đa dụng
• Chén yến mạch cán
• Chén dừa nạo
• 2 ounce sô cô la đen, thái nhỏ (1/3 cốc)
• Tách anh đào khô hoặc cranberries
• Chén quả óc chó băm nhỏ, nướng *

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, đường cát, quế, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh trong bột chỉ cho đến khi kết hợp. Khuấy yến mạch, dừa, sô cô la, anh đào khô và quả óc chó (bột có thể là một ít vụn).

• Bước 2

  Thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 2 inch vào một tờ cookie không được bôi trơn. Nướng khoảng 10 phút hoặc chỉ cho đến khi các cạnh được thiết lập. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát hoàn toàn.

Lời khuyên

Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.

* Nuts nướng:

Để nướng toàn bộ hoặc các loại hạt xắt nhỏ, trải chúng trong một lớp duy nhất trong một cái chảo nông. Nướng các loại hạt trong lò 350 ° F trong 5 đến 10 phút, lắc chảo một hoặc hai lần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 94 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 52 mg natri, 14 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 8 g đường, 2 g protein.