Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa khuấy cùng 1/4 muỗng cà phê quế, gừng, đinh hương và ớt. Thêm bột và khuấy để kết hợp. Làm việc giữa các tờ giấy da hoặc giấy sáp, lăn bột ra có độ dày 1/4 inch. Trượt lên một tấm cookie và đóng băng ít nhất 1 giờ hoặc làm lạnh ít nhất 3 giờ.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng giấy cookie với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một bát nhỏ kết hợp đường cát trắng, đường thô và 1/4 muỗng cà phê quế còn lại.
-
Bóc giấy từ đầu bột. Sử dụng dao cắt tròn 2 inch để cắt vòng tròn từ bột (nếu bột quá cứng, hãy để vài phút trước khi cắt). Sắp xếp 1 1/2 inch trên các tờ cookie đã chuẩn bị. Thu thập các mẩu tin lưu niệm, cuộn và làm lạnh như trên. Rắc ngọn cắt ra với hỗn hợp đường-quế.
-
Nướng trong 14 đến 16 phút hoặc cho đến khi vàng xung quanh các cạnh và trên dưới cùng. Làm mát trên tấm cookie trong 5 phút. Hủy bỏ và làm mát trên giá đỡ dây.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 112 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 16 mg cholesterol, 95 mg natri, 13 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein.Cơ sở bột bánh quy Vanilla
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn rất lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và muối; đánh ở tốc độ trung bình 3 phút hoặc cho đến khi mịn và kem. Thêm lòng trắng trứng và vani; đánh cho đến khi kết hợp. Dần dần thêm bột, đánh cho đến khi kết hợp.
