Bánh mì kẹp thịt gà với salsa trái cây tươi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén nước sốt chua ngọt
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê rau mùi tươi hoặc rau mùi tây
• 1 muỗng cà phê nước chanh
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• 2 quả đào vừa, gọt vỏ, rỗ và xắt nhỏ (khoảng 1-1 / 2 cốc)
• 1 quả lê, bỏ lõi và xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
• 1 muỗng canh hành tây thái nhỏ
• 1 pound gà sống
• Chén hành tây thái nhỏ
• 2 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• Muỗng cà phê sốt tiêu

Hướng

• Bước 1

  Đối với salsa, trong một bát vừa kết hợp nước sốt chua ngọt, tỏi, ngò hoặc rau mùi tây, nước chanh và ớt đỏ nghiền. Khuấy trong đào, lê và 1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ. Che và làm lạnh đến 4 giờ.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khác kết hợp thịt gà, còn lại 1/2 chén hành tây, húng quế, muối nêm, hạt tiêu đen và nước sốt tiêu nóng; trộn đều. Hình thành bốn miếng dày 3/4 inch. Nướng thịt trên giá nướng trực tiếp trên than nóng vừa trong 14 đến 18 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đặt bên cạnh các thanh ghi patty 165 độ F, quay một lần. (Hoặc, nướng, phủ, gián tiếp với lửa vừa trong 20 đến 25 phút.) Phục vụ bánh mì kẹp thịt với salsa. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 209 calo, (2 g chất béo bão hòa, 54 mg cholesterol, 282 mg natri, 21 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 17 g protein.