Caramelized hành và táo phẳng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh bơ
• 1 củ hành đỏ lớn, thái lát mỏng
• 1 pound bột bánh pizza mua (tan băng nếu đông lạnh)
• 2 ounce giăm bông thái lát mỏng
• 1 quả táo nấu ăn nhỏ màu đỏ, đóng hộp, quý và thái lát mỏng
• Chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
• Húng tây tươi (không bắt buộc)
• Muối thô và hạt tiêu đen mới xay

Hướng

• Bước 1

  Đặt giá đỡ lò ở vị trí thấp nhất; lò sấy sơ bộ đến 450 ° F. Nhẹ nhàng phủ một tấm nướng lớn với bình xịt nấu không dính; đặt sang một bên (hoặc xếp bằng giấy da an toàn đến 450 ° F).

• Bước 2

  Để caramen hành tây, trong một chảo lớn làm tan chảy bơ trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây. Nấu, đậy nắp, khoảng 12 phút hoặc chỉ cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Khám phá; nấu và khuấy trên lửa vừa cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi rất mềm. Hủy bỏ từ nhiệt; để qua một bên.

• Bước 3

  Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn ra hoặc ép bột bánh pizza thành một hình chữ nhật không đều, khoảng 13x9 inch. Chuyển sang chảo đã chuẩn bị. Xây dựng các cạnh hơi. Prick hào phóng với một ngã ba. Nướng cho đến khi phồng và giòn nhẹ ở dưới cùng, khoảng 8 phút.

• Bước 4

  Đầu với giăm bông, hành tây caramel, táo và phô mai. Nướng thêm 10 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ giòn và vàng và phô mai tan chảy. Rắc húng tây tươi, nếu muốn. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 304 calo, (5 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 29 mg cholesterol, 560 mg natri, 41 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 5 g đường, 10 g protein.