Salad trái cây mùa đông với dấm balsamic | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén dầu salad
• Cốc nước cam
• Chén giấm balsamic
• 4 muỗng cà phê mật ong
• Muỗng cà phê tiêu đen nứt
• 3 quả bưởi hồng vừa
• 3 quả cam vừa
• 1 chén nho đỏ và / hoặc xanh
• 3 muỗng canh hạt lựu (tùy chọn)
• 1 đầu đỏ hoặc rau diếp lá xanh, rách

Hướng

• Bước 1

  Để thay đồ, kết hợp dầu, nước cam, giấm, mật ong và hạt tiêu trong hộp đựng máy xay hoặc bát chế biến thực phẩm. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi kết hợp. Đặt trong bình kín và làm lạnh trong ít nhất 30 phút.

• Bước 2

  Sử dụng một con dao nhỏ để gọt vỏ bưởi và cam, loại bỏ càng nhiều vỏ trắng càng tốt. Phần trái cây và đặt trong một bát lớn. Thêm nho và hạt lựu, nếu muốn.

• Bước 3

  Để phục vụ, quăng với mặc quần áo. Xếp một bát lớn với rau diếp rách và đầu với hỗn hợp trái cây.

Lời khuyên

Làm lạnh băng lên đến 3 ngày. Bảo quản hỗn hợp trái cây, đậy nắp, để trong tủ lạnh tối đa 4 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 140 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 5 mg natri, 21 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g protein.