Rau xanh héo với mì ống | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén macaroni vòng nhỏ (anelli) hoặc mì ống vỏ nhỏ hoặc mì ống nhỏ khác
• 4 chén rau bina tươi xé hoặc romaine
• Chén hành lá thái lát
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê dầu ăn
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng cà phê mật ong
• tiêu đỏ

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói; thoát nước tốt. Giữ ấm.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp rau bina và hành lá.

• Bước 3

  Để mặc quần áo, trong một cái chảo nhỏ nấu tỏi trong dầu nóng trong 1 phút. Thêm nước chanh, nước tương, mật ong và hạt tiêu đỏ xay. Đun vừa sôi.

• Bước 4

  Đổ nước sốt nóng lên trên rau xanh. Thêm mì ống nóng; tung để trộn đều.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 66 calo, 0 mg cholesterol, 201 mg natri, 11 g carbohydrate, 3 g protein.