Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một chảo lớn dầu nóng trên lửa vừa. Thêm cipollini; nấu khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, thỉnh thoảng chuyển sang. Loại bỏ cipollini khỏi chảo. Thêm lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu vào chảo. Nấu trong 2 phút. Khuấy trong giấm, nước, đường và muối. Trả lại cipollini cho các chảo. Giảm nhiệt xuống thấp.
-
Cắt một vòng tròn giấy giấy có đường kính tương đương với đỉnh của chảo. Cắt một chữ "X" ở giữa vòng tròn. Đặt vòng tròn giấy giấy trực tiếp lên trên cipollini trong chảo.
-
Nấu trong 45 phút đến 1 giờ hoặc cho đến khi cipollini mềm nhưng không quá mềm (chúng sẽ tiếp tục nấu khi chúng còn lại trong chất lỏng). Làm nguội trong chất lỏng nấu ăn. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
*
Tìm trong phần sản phẩm của các siêu thị lớn hoặc tại một chợ đặc sản Ý cho cipollini. Nếu bạn không thể tìm thấy chúng, bạn có thể sử dụng hành tây trân châu tươi thay thế.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 85 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 394 mg natri, 9 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g đường, 1 g protein.
