Bánh việt quất | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói hỗn hợp bánh chanh 2 lớp
• Cốc nước cam
• Cốc nước
• Chén dầu ăn
• 3 quả trứng
• 1 chén quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
• 1 muỗng canh vỏ cam nghiền nhỏ
• 1 muỗng canh vỏ chanh thái nhỏ
• 1 công thức Citrus Frosting (xem bên dưới)
• Curls vỏ cam (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò trước tới 350 degees F. Mỡ và bột nhẹ hai chảo nướng tròn 8x1-1 / 2 inch hoặc 9x1-1 / 2 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát trộn lớn kết hợp hỗn hợp bánh, nước cam, nước, dầu và trứng. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp trong 30 giây. Tăng tốc độ lên trung bình; đánh trong 2 phút. Với một chiếc thìa gỗ nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất, vỏ cam và vỏ chanh. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm mát các lớp trong chảo trên giá đỡ dây trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi chảo. Làm mát kỹ trên giá đỡ. Frost với Citrus Frosting. Trang trí với những lọn tóc vỏ cam, nếu muốn. Bảo quản bánh trong tủ lạnh. Làm 12 phần.

Lời khuyên

Lên đến 8 giờ trước, nướng bánh và nguội. Frost và lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 8 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 493 calo, (11 g chất béo bão hòa, 98 mg cholesterol, 345 mg natri, 66 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g protein.

---

Cam quýt

Thành phần

• 1 gói 3 ounce kem phô mai làm mềm
• Cốc bơ mềm
• 3 chén đường bột
• 2 muỗng canh nước cam
• 1 ly kem đánh bông
• 2 muỗng canh vỏ cam nghiền nhỏ
• 1 muỗng canh vỏ chanh thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa đánh cùng nhau, một gói 3 ounce kem phô mai mềm và 1/4 cốc bơ mềm cho đến khi mịn. Thêm 3 chén đường bột và 2 muỗng nước cam. Đánh cho đến khi kết hợp. Trong một bát nhỏ đánh 1 chén kem đánh bông đến đỉnh mềm; thêm vào hỗn hợp kem phô mai. Thêm 2 muỗng canh vỏ cam thái nhỏ và 1 muỗng canh vỏ chanh thái nhỏ. Đánh ở mức thấp cho đến khi kết hợp.