Phô mai xanh cắn nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 muỗng cà phê bơ
2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
2 muỗng cà phê đường
Muỗng cà phê hương thảo tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
Cốc Gorgonzola vỡ vụn, Roquefort hoặc phô mai xanh khác (1 ounce)
1 ounce kem phô mai
16 quả mơ khô
Cắt tỉa hương thảo tươi (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Trong một cái chảo nhỏ, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm quả óc chó và đường; nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi quả óc chó được nướng nhẹ. Khuấy trong 1/2 muỗng cà phê tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê hương thảo khô; nấu và khuấy thêm 30 giây nữa Chuyển các loại hạt vào một tấm nướng lót giấy bạc; mát mẻ.
Bước 2
Trong khi đó, trong một bát nhỏ, kết hợp phô mai Gorgonzola và phô mai kem. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn.
Bước 3
Múc khoảng 3/4 muỗng cà phê hỗn hợp phô mai lên trên mỗi quả mơ khô. Rắc hạt. Nếu muốn, trang trí thêm hương thảo tươi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 33 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0, 4 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 24 mg natri, 3 g carbohydrate, 0, 3 g chất xơ, 2 g đường, 1 g protein.