Berry-đào lộn ngược bánh | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 muỗng bơ, tan chảy
Chén đường nâu đóng gói
1 chén đào tươi gọt vỏ và thái lát, những lát đào đông lạnh tan băng, hoặc một lát đào 15 ounce, để ráo nước
Chén quả mâm xôi tươi, quả việt quất hoặc quả mâm xôi
1 hỗn hợp bánh vàng cỡ 1 lớp
Chén hồ đào thái nhỏ, nướng
Dâu tươi (không bắt buộc)

Bước 1
Lót bên trong của một chiếc chảo nướng 9x9x2 inch bằng giấy bạc; lá mỡ. Che bên ngoài chảo bằng giấy bạc. Đặt bơ vào chảo và nghiêng chảo để áo. Khuấy trong đường nâu cho đến khi ẩm; trải đều. Xếp đào lên trên hỗn hợp đường nâu; đầu đều với 1/2 quả dâu. Để qua một bên.
Bước 2
Chuẩn bị bánh trộn theo hướng dẫn gói, ngoại trừ chỉ sử dụng 1/3 cốc nước. Khuấy hạt hồ đào vào bột bánh. Muỗng đập vào hỗn hợp đào-berry; trải đều.
Bước 3
Chuẩn bị vỉ nướng để nướng gián tiếp, trừ chảo nhỏ giọt. Kiểm tra nhiệt độ trung bình trên trung tâm của vỉ nướng. Đặt chảo nướng trên giá nướng ở giữa vỉ nướng (không quá nóng). Đậy nắp và nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm bánh ra sạch.
Bước 4
Để nguội trong chảo trong 10 phút. Đảo bánh lên đĩa phục vụ; cẩn thận bóc lớp giấy bạc. Để yên trong 20 phút; phục vụ ấm áp. Nếu muốn, đầu với thêm quả mọng tươi. Làm 9 phần ăn.