Chuối bồi dưỡng bơ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 quả chín, chắc, chuối to
• 1 chén đường hạt
• 1 chén đường nâu đóng gói
• Cốc nước chanh
• 3 muỗng canh rượu rum
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

Hướng

• Bước 1

  Sử dụng máy nghiền khoai tây để nghiền chuối cho đến khi mịn. Đặt chuối nghiền trong một nồi nặng 5 lít. Khuấy trong các thành phần còn lại. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 20 phút hoặc cho đến khi đặc lại, khuấy thường xuyên.

• Bước 2

  Đặt nồi bơ chuối vào bồn chứa đầy nước đá; khuấy cho nguội. Múc bơ chuối vào các thùng đông lạnh nửa pint sạch, rộng, để lại khoảng trống 1/2 inch. Con dấu và nhãn. Đóng băng tối đa 3 tháng. Làm tan băng trong tủ lạnh trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 38 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 9 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 8 g đường, 0 g protein.