Bánh chuối chẻ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ
• 3 quả trứng
• 1 chén đường
• 1 quả chuối chín nhỏ, xay nhuyễn (1/3 cốc)
• Cốc kem chua sữa
• Cốc sữa
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 ¼ chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê baking soda
• Chén mứt dâu
• 2 giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
• 2 1 ounce sô cô la bán nguyệt vuông, tan chảy và làm mát
• - 1 chén mứt dâu hoặc bảo quản
• Kem dâu tây (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Để bơ và trứng đứng ở nhiệt độ phòng 30 phút. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Đáy mỡ của hai chảo bánh tròn 8 inch. Đáy đường bằng giấy sáp hoặc giấy da. Mỡ và bột mì; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong bát lớn đánh bơ trên tốc độ trung bình 30 giây; dần dần đánh trong đường để kết hợp. Thêm trứng một lần, đánh đều sau mỗi lần thêm. Trong bát kết hợp chuối, kem chua, sữa và vani. Trong một bát khác kết hợp bột, bột nở, muối và soda. Lần lượt đánh hỗn hợp bột và hỗn hợp chuối vào hỗn hợp bơ ở mức thấp.

• Bước 3

  Trong bát nhỏ kết hợp 2/3 chén bột, 1/2 chén mứt dâu và màu thực phẩm. Trong bát riêng biệt kết hợp 2/3 chén bột và sô cô la tan chảy. Rải bột thô trong chảo đã chuẩn bị. Muỗng hương vị batters trên mỗi bột bánh; xoay nhẹ nhàng bằng dao.

• Bước 4

  Nướng 30 - 30 phút, cho đến khi chọn gỗ chèn gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá đỡ 10 phút. Lấy ra khỏi chảo, bóc giấy, để nguội. Đặt một lớp phẳng mặt xuống đĩa. Đầu với mứt. Chồng lớp thứ hai mặt phẳng xuống. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 406 calo, (9 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 86 mg cholesterol, 264 mg natri, 62 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 36 g đường, 3 g protein.