Chuyện vặt | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 cốc biscotti nghiền nát, amaretti hoặc cookie yêu thích khác
2 ly kem vani, làm mềm
1 ly kem đánh
1 muỗng cà phê quế
4 ly espresso pha nóng hoặc cà phê mạnh (tổng cộng khoảng 3/4 cốc)

Hướng

Bước 1
Trong mỗi bốn ly parfait hoặc tráng miệng, lớp 1/4 cốc biscotti nghiền nát và 1/4 cốc kem. Lặp lại với biscotti còn lại và kem còn lại.
Bước 2
Trên cùng với kem đánh bông và rắc quế. Kèm theo những bức ảnh espresso để làm mưa phùn trên kem trước khi ăn.

Biến thể:

Chỉ yêu người khác? Lớp bánh quy graham nghiền nát, kẹo dẻo nhỏ, và kem sô cô la thay cho bánh quy và kem vani và phục vụ với những bức ảnh sô cô la nóng thay vì espresso. Bạn muốn một phiên bản gai? Ướp từng lớp bánh quy với rượu mùi cà phê. Dựa vào truyền thống? Hãy thử ladyfingers thay vì cookie.

Để làm cho trước:

Chuẩn bị theo hướng dẫn trong Bước 1. Đậy nắp và đóng băng trong tối đa 48 giờ. Phục vụ theo chỉ dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 435 calo, (14 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 113 mg cholesterol, 205 mg natri, 46 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 29 g đường, 7 g protein.