Bánh rau câu Trisha yearwood | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 chén hành tây bóc vỏ và xắt nhỏ, chẳng hạn như Vidalia
• 1 quả bí đao lớn, thái lát mỏng
• 1 quả bí vàng lớn, thái lát mỏng
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 chén mayonnaise
• 1 - 1, 5 cốc phô mai mozzarella cắt nhỏ (4 đến 6 oz.)
• 1 - 1, 5 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 đến 6 oz.)
• 2 quả cà chua lớn, gọt vỏ và cắt thành lát 1/4 inch
• 2 vỏ bánh sâu 9 inch, được làm sẵn theo chỉ dẫn
• 1 8 ounce hạt dẻ có thể cắt lát, để ráo nước

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F.

• Bước 2

  Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi nóng, thêm tỏi và xào trong 2 phút; đừng để nó màu nâu. Thêm hành tây, bí xanh, bí vàng và 1/4 muỗng cà phê. mỗi muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi bí mềm, khoảng 15 phút. Chia hỗn hợp làm đôi.

• Bước 3

  Trộn mayonnaise và pho mát và đặt sang một bên. Lớp cà chua thái lát ở dưới cùng của bánh nướng. Rắc cà chua với muối và hạt tiêu còn lại. Lớp hỗn hợp bí đao lên trên quả cà chua, sau đó lớp hạt dẻ nước. Trên mỗi chiếc bánh với một nửa hỗn hợp mayonnaise và phô mai. Nướng, không che, trong 40 phút. Để đĩa đứng trong 15 phút trước khi cắt thành nêm.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 393 calo, (8 g chất béo bão hòa, 10 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 23 mg cholesterol, 472 mg natri, 22 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 8 g protein.