Santa's cay gingersnappers | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 chén nho khô
1 chén bơ không ướp muối, làm mềm
2 chén đường nâu đóng gói
2 quả trứng
1 muỗng gừng kết tinh thái nhỏ
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
1 muỗng cà phê vani
3 ⅔ chén bột mì đa dụng
Chén hồ đào xắt nhỏ
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê baking soda
Muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Muỗng cà phê gừng xay
Muỗng cà phê muối
1 công thức Topp Pecan (xem bên dưới)
1 người nhận Orange Glaze (xem bên dưới)

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 độ F. Đặt nho khô và bơ vào máy chế biến thực phẩm; xử lý cho đến khi nho khô được cắt nhỏ và kết hợp với bơ. Chuyển hỗn hợp vào bát cực lớn. Với máy trộn điện đánh trong đường nâu, trứng, gừng kết tinh, vỏ cam và vani cho đến khi kem.

Bước 2
Trong bát vừa kết hợp bột mì, hồ đào, quế, baking soda, bột nở, nhục đậu khấu, gừng và muối. Dần dần đánh hỗn hợp bột thành hỗn hợp bơ. Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Bước 3
Với một muỗng bánh quy 2 muỗng, thả bột cách nhau 4 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Làm phẳng ngọn nhẹ. Thìa 1 muỗng cà phê Pecan Topping vào trung tâm của mỗi bánh quy không nung.
Bước 4
Nướng 12 đến 13 phút hoặc cho đến khi các cạnh được thiết lập. Để nguội trên chảo trong 2 phút; chuyển cookie sang giá làm mát. Mát mẻ hoàn toàn.
Bước 5
Bánh quy nguội với Orange Glaze. Làm cho 3 tá bánh quy lớn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 210 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 26 mg cholesterol, 70 mg natri, 34 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 21 g đường, 2 g protein.