Bơ đậu phộng Jammin 'thanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• Cốc bơ đậu phộng kem
• 1 ½ chén đường nâu đóng gói
• 1 muỗng cà phê vani
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 2 ¼ chén yến mạch nấu nhanh
• 2 chén bột mì đa dụng
• 1 hũ dâu đen không hạt, quả mâm xôi hoặc mứt dâu 12 ounce
• 1 chén đậu phộng phủ sô cô la, xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Bôi nhẹ giấy bạc; đặt chảo sang một bên.

• Bước 2

  Đối với lớp vỏ, trong một bát trộn rất lớn, đánh bơ và bơ đậu phộng bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Đánh trong đường nâu, vani, baking soda và muối cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong yến mạch và càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại (hỗn hợp sẽ được nghiền nát). Dự trữ 2 chén hỗn hợp yến mạch. Ấn mạnh hỗn hợp yến mạch còn lại vào đáy chảo đã chuẩn bị; để qua một bên.

• Bước 3

  Trong một bát nhỏ đánh mứt cho đến khi mịn; rải mứt đều trên lớp vỏ trong vòng 1 inch. Rắc đều với hỗn hợp yến mạch dành riêng và đậu phộng phủ sô cô la.

• Bước 4

  Nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi mứt sủi bọt và topping có màu nâu vàng. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Sử dụng giấy bạc để nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Chuyển đến thớt. Cắt thành thanh.

Để lưu trữ:

Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 1 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 213 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 12 mg cholesterol, 121 mg natri, 32 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 18 g đường, 3 g protein.