Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để bơ và trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, lò sấy sơ bộ đến 350 ° F. Mỡ và bột nhẹ một chảo ống 10 inch; để qua một bên. Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, baking soda và muối; để qua một bên.
-
Trong một bát cực lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Dần dần thêm đường hạt và đường nâu, đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Thêm vani. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh ở tốc độ thấp đến trung bình trong 1 phút sau mỗi lần thêm và cạo bên bát thường xuyên.
-
Lần lượt thêm hỗn hợp bột và sữa vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Nhẹ nhàng khuấy trong gừng kết tinh và gừng tươi.
-
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị, trải đều. Nướng trong 60 đến 70 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm bánh ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo; Làm mát hoàn toàn trên giá đỡ.
-
Nếu muốn, chuẩn bị Citrus Topping. Xếp trái cây lên trên bánh; mưa phùn với xi-rô.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 372 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 98 mg cholesterol, 187 mg natri, 58 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 36 g đường, 5 g protein.Cam quýt
Thành phần
Hướng
-
Trong một nồi vừa kết hợp đường và nước. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp tạo thành một xi-rô dày, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy thường xuyên hơn khi xi-rô bắt đầu đặc lại (bạn nên có khoảng 1 cốc). Trong khi đó, cam cắt lát mỏng và quất; loại bỏ kết thúc và bất kỳ hạt giống. Thêm trái cây vào xi-rô, khuấy cho áo. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 5 phút hoặc chỉ cho đến khi trái cây mềm, nhẹ nhàng chuyển trái cây trong xi-rô nhiều lần. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, nhẹ nhàng loại bỏ trái cây từ xi-rô. Tiếp tục đun sôi xi-rô, không đậy nắp, trong 10 đến 15 phút nữa hoặc cho đến khi giảm còn 3/4 cốc. Để nguội khoảng 15 phút.
