Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Trong khi đó, lò sấy sơ bộ đến 350 ° F. Mỡ bánh chảo tròn 9x1-1 / 2 inch với dầu dừa. Chảo bụi với bột ca cao, rũ bỏ phần thừa. Dòng chảo bằng giấy da, bụi lại với bột ca cao và đặt sang một bên. Đặt 1/3 chén dầu dừa vào một cái bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 15 đến 20 giây hoặc cho đến khi tan chảy; để qua một bên.
-
Trong một bát nhỏ khuấy cùng 1/3 chén bột ca cao, bột nở và baking soda; để qua một bên. Trong một cái tô lớn, trộn dầu dừa, trứng và nước; để qua một bên.
-
Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp đậu đen, đường nâu, đường hạt, vani và muối. Che và xử lý cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp đậu vào hỗn hợp dầu dừa, khuấy đều cho đến khi trộn đều. Thêm hỗn hợp bột ca cao vào hỗn hợp đậu-trứng. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 1 phút.
-
Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị. Nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào giữa bánh sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo; mát hoàn toàn. Trải bánh lên trên cùng với kem chua. Chill trong 20 đến 30 phút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Biểu tượng: ăn chay, không chứa gluten
Lời khuyên
Đừng lo lắng nếu lọ dầu dừa của bạn rắn ở nhiệt độ phòng - đó là cách nó phải như vậy.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 224 calo, (7 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 65 mg cholesterol, 301 mg natri, 32 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 24 g đường, 5 g protein.
