Ăn sáng soong | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound khoai tây mới nhỏ, cắt thành lát 1/4 inch
• Chén tỏi tây thái lát mỏng
• Phun xịt nonstick
• Chén thịt băm nhỏ giảm chất béo, giảm natri
• 3 ounce phô mai Thụy Sĩ giảm béo, cắt thành miếng nhỏ
• 1 cốc sữa không béo
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
• 2 muỗng cà phê húng tây tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê húng tây khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn có nắp, nấu khoai tây thái lát trong một ít nước sôi, nước muối nhẹ khoảng 10 phút hoặc chỉ cho đến khi mềm, thêm tỏi tây trong 5 phút cuối cùng của nấu. Để ráo hỗn hợp khoai tây.

• Bước 2

  Phủ một đĩa nướng hình chữ nhật 2 quart bằng bình xịt nấu ăn. Rải hỗn hợp khoai tây vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Rắc giăm bông và phô mai Thụy Sĩ.

• Bước 3

  Trong một bát vừa khuấy sữa vào bột cho đến khi mịn. Khuấy trong sản phẩm trứng, húng tây và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp khoai tây.

• Bước 4

  Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 180 calo, (1 g chất béo bão hòa, 16 mg cholesterol, 445 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 13 g protein.