Phô mai xanh, quả óc chó và lê crostini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 ounce phô mai xanh, vỡ vụn
• 1 muỗng bơ
• 3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
• 4 lát bánh mì Pháp dày 1/4 inch, nướng
• 1 quả lê vừa chín, bỏ lõi và thái lát mỏng
• Chén phô mai cheddar trắng hoặc phô mai mozzarella (2 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát nhỏ, để phô mai xanh và bơ đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Nghiền với một cái nĩa cho đến khi trộn đều. Khuấy trong quả óc chó.

• Bước 2

  Gà thịt làm nóng trước. Top lát bánh mì với lát lê. Muỗng khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp phô mai xanh trên quả lê trên mỗi lát bánh mì. Rắc phô mai cheddar trắng lên trên.

• Bước 3

  Đặt lát bánh mì trên một tấm nướng. Đun 4 đến 5 inch từ nhiệt khoảng 2 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt. Phục vụ ấm áp.

Hướng dẫn thực hiện:

Bánh mì nướng Pháp lát và đặt trong một thùng chứa kín khí; che. Bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 2 ngày. Chuẩn bị hỗn hợp phô mai xanh theo hướng dẫn trong Bước 1. Thìa vào hộp kín; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày. Tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 2 và 3.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 475 calo, (13 g chất béo bão hòa, 6 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 51 mg cholesterol, 866 mg natri, 43 g carbohydrate, 4, 7 g chất xơ, 10 g đường, 17 g protein.