Khoai tây nghiền phô mai xanh | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Khoai tây vàng yukon 3 pound, gọt vỏ (nếu muốn) và cắt thành miếng 1 inch
1 ¼ chén nước dùng gà giảm natri hoặc nước dùng rau
Cốc sữa
Cốc bơ
1 muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu trắng
Chén phô mai xanh vụn (3 oz.)
1 chén rau bina xắt nhỏ
1 chén thịt xông khói giòn, nấu chín (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Trong một nồi nấu chậm 6 lít kết hợp khoai tây và nước dùng. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc trên cao trong 3 đến 4 giờ.
Bước 2
Thêm sữa, bơ, muối và hạt tiêu trắng. Nghiền cho đến khi khoai tây mịn. Khuấy trong phô mai và rau bina. Nếu muốn, đầu với thịt xông khói. Phục vụ ngay lập tức hoặc giữ ấm, đậy nắp, ấm hoặc thấp đến 2 giờ.

Để dọn dẹp dễ dàng:

Đặt nồi nấu chậm của bạn với một lót nồi nấu chậm dùng một lần. Thêm các thành phần theo chỉ dẫn trong công thức. Sau khi món ăn của bạn nấu xong, hãy múc thức ăn ra khỏi nồi nấu chậm của bạn và chỉ cần vứt bỏ lớp lót. Không nâng hoặc vận chuyển lớp lót dùng một lần với thức ăn bên trong.