Bánh sô cô la nướng quế | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc nước
• 1 ounce sô cô la không đường, xắt nhỏ
• Muỗng cà phê quế
• 1 ly kem đánh bông
• 5 lòng đỏ trứng đánh
• Cốc thay thế đường không có calo, ổn định nhiệt (Splenda)
• 1 muỗng cà phê vani

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo nhỏ kết hợp nước, sô cô la và quế; nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn. Dần dần khuấy trong kem whipping. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt. Dần dần khuấy hỗn hợp sô cô la vào lòng đỏ trứng. Thêm đường thay thế và vani; đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng quay cho đến khi kết hợp.

• Bước 2

  Đặt bốn cốc sữa trứng 6 ounce trong một món nướng hình chữ nhật 2 hoặc 3 lít. Chia hỗn hợp giữa các cốc sữa trứng. Đặt đĩa nướng trên giá lò. Đổ nước sôi vào đĩa nướng xung quanh cốc sữa trứng đến độ sâu 1 inch.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 30 đến 45 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm của mỗi cốc ra sạch. Hủy bỏ cốc sữa trứng từ nước. Làm mát nhẹ trên giá dây trước khi phục vụ. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 328 calo, (18 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 348 mg cholesterol, 35 mg natri, 6 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 5 g protein.