Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Gà thịt làm nóng trước. Cắt kết thúc zucchini. Cắt zucchini theo chiều dọc thành các lát 1/4 inch. Nhẹ nhàng phủ cả hai mặt của lát zucchini bằng bình xịt nấu ăn; đặt một nửa các lát trong một lớp duy nhất trên một giá đỡ dây đặt trên một tấm nướng lớn. Đun khoảng 6 inch từ nhiệt trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt, xoay một nửa khi nướng. Lặp lại với các lát zucchini còn lại. Giảm nhiệt độ lò xuống 375 ° F.
-
Trong một cái chảo lớn, nấu thịt bò, nấm và tỏi cho đến khi thịt có màu nâu, sử dụng thìa gỗ để làm vỡ thịt khi nấu. Thoát nước. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy nước sốt mì ống, sốt cà chua, húng quế, oregano và hạt thì là vào hỗn hợp trong chảo. Trong một bát nhỏ kết hợp trứng và phô mai ricotta.
-
Để lắp ráp lasagna, phết 1 chén hỗn hợp nước sốt lên đáy chảo nướng 13x9x2 inch. Trên cùng với đủ các lát zucchini để phủ hỗn hợp nước sốt. Dollop một nửa hỗn hợp ricotta trên đầu zucchini; sử dụng muỗng để phết nhẹ hỗn hợp ricotta lên trên zucchini. Rắc 3/4 chén phô mai mozzarella lên trên. Top với một nửa hỗn hợp nước sốt còn lại. Lặp lại các lớp một lần nữa, kết thúc với hỗn hợp nước sốt.
-
Nướng trong lò 375 ° F trong 20 phút. Rắc thêm 1/2 chén phô mai còn lại. Nướng thêm 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Lasagna điển hình: 1920 calo, 64 g chất béo (Maggiano's Little Italy)
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 209 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 565 mg natri, 15 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 10 g đường, 20 g protein.
