Ham và bánh trứng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Cốc sữa
• Chén dầu ăn
• 6 quả trứng, đánh nhẹ
• 1 ly phô mai kiểu kem
• Chén phô mai cheddar sắc nét (2 ounces)
• Chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (2 ounces)
• 2 ounce giăm bông nấu chín, xắt nhỏ
• 2 ounce salami, xắt nhỏ
• 2 muỗng canh hành lá thái lát
• 2 muỗng canh rau mùi tây tươi Ý

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một bát vừa khuấy cùng bột mì đa dụng, bột nở và muối. Làm một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô. Trong một bát nhỏ kết hợp sữa và dầu. Thêm tất cả các thành phần chất lỏng cùng một lúc; khuấy cho đến khi ẩm Quay ra trên một bề mặt bột nhẹ. Nhanh chóng nhào bột bằng cách nhẹ nhàng gấp và ấn bột 10 đến 12 nét hoặc cho đến khi gần mịn. Trên một mặt phẳng bột cán nhẹ thành một vòng tròn 12 inch. Dòng một tấm bánh 9 inch với bột. Gấp dưới bánh ngọt thêm; uốn cạnh như mong muốn.

• Bước 2

  Để làm đầy, trong một bát vừa khuấy cùng trứng, phô mai, phô mai cắt nhỏ, giăm bông, xúc xích, hành lá và rau mùi tây. Đổ vào lớp vỏ không nung. Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Nếu cần thiết, che cạnh của lớp vỏ bằng giấy bạc trong quá trình nướng để tránh bị lật. Hãy đứng 10 phút trước khi phục vụ. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 369 calo, (7 g chất béo bão hòa, 185 mg cholesterol, 763 mg natri, 25 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 18 g protein.