Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Gà thịt làm nóng trước. Cắt kết thúc zucchini. Cắt zucchini theo chiều dọc thành các lát dày 1/4 inch. Nhẹ nhàng phủ cả hai mặt của lát zucchini bằng bình xịt nấu ăn; đặt trong một lớp duy nhất trên một giá đỡ dây đặt trên một tấm nướng lớn. Đun khoảng 6 inch từ nhiệt trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt, xoay một nửa khi nướng.
-
Đối với nước sốt, trong một cái chảo lớn nấu thịt bò, nấm và tỏi trên lửa vừa cho đến khi thịt có màu nâu, sử dụng thìa gỗ để làm vỡ thịt khi nấu. Thoát chất béo. Khuấy trong nước sốt mì ống, sốt cà chua, húng quế, oregano và hạt thì là. Trong một bát nhỏ kết hợp trứng và phô mai ricotta.
-
Để lắp ráp lasagna, phết 1 chén nước sốt vào đáy chảo nướng 13x9x2 inch không bôi trơn. Top với đủ các lát zucchini để phủ nước sốt. Cẩn thận rải một nửa hỗn hợp ricotta lên zucchini trong chảo; rắc 3/4 chén phô mai mozzarella. Rải một nửa số nước sốt còn lại lên các lớp trong chảo. Trên cùng với zucchini còn lại, hỗn hợp ricotta còn lại, 3/4 chén phô mai mozzarella và nước sốt còn lại. (Để phục vụ ngay hôm nay, hãy bỏ qua Bước 4. Tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 5.)
-
Bọc đĩa nướng bằng bọc nhựa, sau đó bằng giấy bạc. Chill trong 2 đến 24 giờ. Để phục vụ, hãy để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Tháo bọc nhựa; che lại bằng giấy bạc. Nướng trong 20 phút. Rắc với 1/2 chén phô mai mozzarella còn lại. Nướng, không đậy nắp, trong 10 đến 15 phút nữa hoặc cho đến khi lasagna được làm nóng qua và phô mai tan chảy. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 197 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 57 mg cholesterol, 557 mg natri, 14 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 9 g đường, 20 g protein.
