Đấu thầu gà bọc thịt xông khói Hawaii | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 8 ounce có thể dứa trong nước ép, để ráo nước, dự trữ chất lỏng
• Chén nước tương natri giảm
• 3 muỗng cà chua sốt cà chua
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng canh sriracha
• 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• 4 nửa ức gà không da, không xương (khoảng 2 pound), được cắt dọc thành 4 dải mỗi miếng
• 16 lát thịt xông khói
• ¼ chén nước sốt natri teriyaki giảm
• Chén sốt cà chua
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng đường đóng gói
• 1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Gạo nóng hoặc hạt dài nấu chín (tùy chọn)
• Rau mùi tươi xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa đánh với nước ép dứa (khoảng 1/2 cốc), nước tương, 3 muỗng cà chua, 2 muỗng đường nâu, sriracha, 1 muỗng gừng và 4 tép tỏi. Chuyển hỗn hợp dứa vào một túi nhựa có kích thước gallon đặt trong một cái bát lớn. Thêm thịt gà; niêm phong túi và nhẹ nhàng ném vào một chiếc áo khoác. Ướp trong tủ lạnh qua đêm.

• Bước 2

  Lấy gà ra khỏi ướp; loại bỏ nước ướp. Bọc từng dải thịt gà với một lát thịt xông khói và xiên lên một cái xiên.

• Bước 3

  Phủ một chảo nướng lớn với bình xịt nấu không dính. Đun nóng trên lửa vừa cao. Nấu gà, theo đợt, trong chảo trong 12 phút hoặc cho đến khi gà hoàn thành (165 ° F), thỉnh thoảng quay.

• Bước 4

  Trong khi đó, trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp những miếng dứa, sốt teriyaki, sốt cà chua 1/4 chén, 1 tép tỏi, 1 muỗng đường nâu và 1 muỗng cà phê gừng nghiền. Che và xử lý cho đến khi mịn.

• Bước 5

  Dọn gà với sốt dứa và cơm, nếu muốn. Trang trí với rau mùi.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 529 calo, (5 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 197 mg cholesterol, 1471 mg natri, 26 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 22 g đường, 63 g protein.