Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Cắt đôi dưa; múc ra bột giấy. Xử lý theo lô trong thùng chứa máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm. Đặt một cái chao lớn với độ dày gấp đôi 100% vải bông. Lọc bột giấy qua vải, ép ra càng nhiều nước càng tốt. Bỏ bột giấy. Đo 6 cốc nước trái cây. (Nếu có ít hơn 6 cốc nước trái cây, hãy thêm nước bằng 6 cốc.)
-
Thêm đường cho vừa ăn, nếu muốn. Đậy nắp và làm lạnh súp cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
-
Trong khi đó, nấu rau trong một lượng nhỏ nước sôi muối nhẹ trong 2 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát nước đá để nguội. Để ráo nước và bọc trong bọc nhựa; làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
-
Để phục vụ, khuấy giấm balsamic vào hỗn hợp nước ép. Múc vào bát. Phao dải rau trên đầu. Làm 6 món khai vị.
Mẹo thử bếp:
Để tạo confetti rau sử dụng một dụng cụ gọt vỏ rau để tạo ra các dải mỏng. Hãy thử các loại rau được xếp trên một món salad mùa hè tươi, quá.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 69 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 13 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g đường, 1 g protein.
