Gỏi gà ấm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 nửa ức gà không da, không xương (khoảng 1 pound)
• Chén quả mơ khô
• 1 thanh quế 3 inch
• Muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê đinh hương đất
• Cốc nước cam
• Cốc nước
• Chén hồ đào, nướng
• Chén phô mai mozzarella được cắt nhỏ (2 ounces)
• 8 chén rau diếp xé

Hướng

• Bước 1

  Trong nồi áp suất 4 hoặc 6 lít kết hợp thịt gà, quả mơ, quế, vỏ cam, đinh hương, nước cam và nước.

• Bước 2

  Khóa nắp tại chỗ. Đặt bộ điều chỉnh áp suất trên ống thông hơi (nếu bạn có bếp thế hệ đầu tiên). Trên nhiệt độ cao, đưa nồi lên áp suất. Giảm nhiệt vừa đủ để duy trì áp suất và đá điều chỉnh áp lực nhẹ nhàng; nấu trong 4 phút.

• Bước 3

  Nhanh chóng giải phóng áp lực. Cẩn thận tháo nắp. Với một cái muỗng có rãnh bỏ thịt gà và quả mơ.

• Bước 4

  Cắt thịt gà thành dải cắn. Dòng 4 đĩa salad với rau diếp; sắp xếp thịt gà, quả mơ, quả hồ đào và phô mai lên trên rau diếp. Hủy bỏ thanh quế từ nước ép và loại bỏ. Nước ép nấu ăn trên mỗi món salad. Làm 4 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 286 calo, (3 g chất béo bão hòa, 38 mg cholesterol, 106 mg natri, 27 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 18 g protein.