Waka waka salad | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén dầu hạt cải
• 1 chén giấm rượu vang đỏ
• 1 - 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 - 2 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
• 2 - 3 gói mì ramen
• Pinch muối và hạt tiêu đen mới xay
• Đầu bắp cải Napa, thái lát dày 1/8 inch (khoảng 10 ly)
• Đầu bắp cải đỏ, thái lát dày 1/8 inch (khoảng 4 cốc)
• 2 củ hành đỏ, thái lát mỏng
• 2 củ cà rốt, thái nhỏ
• 2 - 4 muỗng canh lá rau mùi xắt nhỏ
• Chén đậu phộng Tây Ban Nha, thái nhỏ
• 24 miếng hoành thánh, chiên *

Hướng

• Bước 1

  Để mặc quần áo, trong một bát kết hợp dầu, giấm, tỏi, gừng, 1 muỗng cà phê. ramen gia vị phương Đông (1/2 gói), muối và hạt tiêu. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn trộn bắp cải, hành tây, cà rốt và rau mùi. Cho nước sốt vào, rồi đổ lên salad. Toss triệt để. (Ăn salad không quá 10 phút trước khi phục vụ.)

• Bước 3

  Đầu với mì ramen, vỡ thành từng miếng nhỏ và đậu phộng. Phục vụ ngay với da hoành thánh. Làm ra 18 cốc (khoảng 36 phần nửa cốc.).

• Bước 4

  * Để chiên da hoành thánh, trong một cái chảo lớn đun nóng 2 inch dầu đến 350 ° F. Chiên, vài miếng da một lần, trong 1 phút hoặc cho đến khi giòn và có màu nâu nhạt; cống.

* Để chiên da hoành thánh:

Trong một nồi lớn đun nóng 2 inch dầu đến 350 ° F. Chiên, vài miếng da một lúc, khoảng 1 phút hoặc cho đến khi giòn và có màu nâu nhạt. Để ráo nước trên khăn giấy.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 132 calo, (1 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 75 mg natri, 9 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g đường, 2 g protein.