Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn khuấy đều nước sôi, yến mạch và 1 chén quả mơ. Thêm bơ, mật ong và muối; trộn đều. Đậy nắp và đặt sang một bên cho đến khi hỗn hợp nguội dần.
-
Trong một bát nhỏ kết hợp nước ấm và men; để yên cho đến khi hỗn hợp sủi bọt. Thêm hỗn hợp men, trứng và 1-1 / 2 chén bột vào hỗn hợp yến mạch. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp. Đánh ở tốc độ trung bình trong 3 phút, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Sử dụng muỗng gỗ, dần dần khuấy trong bột còn lại cho đến khi hình thành bột mềm, dính. Che; để ở một nơi ấm áp cho đến khi kích thước gần gấp đôi (khoảng 1-1 / 2 giờ).
-
Đập bột xuống. Chuyển bột vào một soong tròn 3 quart mỡ. Che; tăng cho đến khi tăng gần gấp đôi kích thước (khoảng 30 phút).
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Nướng trong 30 phút. Che bằng giấy bạc; nướng thêm khoảng 40 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời được đưa vào trung tâm của thanh ghi ổ 210 ° F. (Đáy có thể bị tối, nhưng hương vị sẽ ổn.) Lấy ra khỏi lò. Sử dụng một xiên, chích đầu ổ ở 15 đến 20 nơi. Chải Vanilla Glaze hào phóng trên đỉnh của ổ bánh nóng trong một số ứng dụng, cho phép men ngấm vào các lỗ xiên. Nếu muốn, hãy trang trí bánh mì với quả mơ và / hoặc hạnh nhân cắt lát. Để nguội trong đĩa thịt hầm trong 15 phút. Lấy bánh ra khỏi đĩa; phục vụ ấm hoặc mát hoàn toàn trên một giá đỡ dây.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 285 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 37 mg cholesterol, 222 mg natri, 54 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 25 g đường, 6 g protein.Men vani
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa đánh với đường bột, sữa, xi-rô ngô và vani. Đánh sữa trong sữa, thêm 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo ra một lớp men đặc sệt.
