Bánh nướng xốp tủ lạnh hai cám | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén ngũ cốc nguyên cám
• Chén yến mạch
• Cốc nước sôi
• Cốc sữa không béo
• 2 lòng trắng trứng đánh
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén đường nâu đóng gói
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê muối
• Phun xịt nonstick

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn trung bình khuấy cùng ngũ cốc cám và cám yến mạch. Khuấy trong nước sôi. Khuấy trong sữa, lòng trắng trứng và dầu. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng bột, đường nâu, bột nở, quế và muối. Thêm tất cả cùng một lúc vào hỗn hợp ngũ cốc, khuấy đều cho đến khi ẩm.

• Bước 3

  Nướng ngay lập tức hoặc lưu trữ bột trong hộp đậy kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

• Bước 4

  Để nướng, hãy phun cốc muffin 2-1 / 2 inch bằng xịt không dính. Khuấy bột muffin và đổ đầy cốc muffin hai phần ba. Nướng trong lò nướng 400 độ F. khoảng 20 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Loại bỏ khỏi chảo; phục vụ ấm áp. Làm cho 12 bánh nướng xốp.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 112 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 123 mg natri, 21 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g protein.