Cá ngừ tan chảy với ô liu và chanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 8 lát bánh mì Ý dày 3/4 inch (khoảng 1 pound)
• 3 lon cá ngừ albacore đóng hộp trong dầu ô liu (không thoát nước)
• ¼ chén ô liu xanh xắt nhỏ
• Chén ngô xắt nhỏ
• 1 quả chanh lớn (2 muỗng cà phê, 1 muỗng canh nước ép)
• 2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 4 ounce phô mai cắt lát mỏng, chẳng hạn như Havarti, comté hoặc Thụy Sĩ nhẹ
• Cải xoong (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng sơ bộ gà thịt. * Sắp xếp các lát bánh mì trên một tấm nướng. Đun 4 inch từ nhiệt 2 phút hoặc cho đến khi nướng nhẹ, quay một lần. Trong một bát vừa kết hợp cá ngừ chưa chín, ô liu, ngô, vỏ chanh và nước ép, mù ​​tạt và hạt tiêu đen. Khuấy để kết hợp và chia nhỏ cá ngừ.

• Bước 2

  Chia hỗn hợp cá ngừ giữa các lát bánh mì; đầu với pho mát. Đun 11/2 đến 2 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Nếu muốn, đầu với cải xoong.

Để nướng trong lò nướng bánh:

Bánh mì nướng 10 phút, quay một lần. Top với hỗn hợp cá ngừ và phô mai; nướng thêm 5 phút nữa.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 644 calo, (8 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 75 mg cholesterol, 1397 mg natri, 58 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 44 g protein.