Bít tết ống với hành tây ngâm dưa chua | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 củ hành trắng nhỏ hoặc vàng ngọt
1 củ hành đỏ nhỏ
Chén giấm
Chén giấm trắng chưng cất
Chén đường hạt
2 muỗng cà phê hạt cần tây
1 muỗng cà phê bột ớt đỏ nghiền
8 con chó nóng 0, 25 pound toàn thịt bò, nướng, (hướng dẫn bên dưới)
8 bánh hot dog

Hướng

Bước 1
Cắt hành tây thành lát mỏng và đặt vào đĩa nông không phản ứng. Trong bát trộn cùng giấm, đường, 1 muỗng muối kosher, hạt cần tây và hạt tiêu đỏ cho đến khi đường và muối được hòa tan. Đổ hỗn hợp giấm lên hành tây; khuấy để áo đều. Đậy nắp và đặt sang một bên ở nhiệt độ phòng trong 2 đến 3 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Bước 2
Top hot dog nướng với mù tạt, sốt cà chua, và ráo nước, hành tây ngâm. Làm 8 con chó nóng.

Nướng xúc xích cơ bản:

Với một con dao sắc, tạo ra một vài nhát chém nông trong mỗi con chó nóng. Trên bếp gas hoặc than, nướng xúc xích trực tiếp trên lửa vừa với nắp đóng, cho đến khi được đánh dấu nhẹ ở bên ngoài và đun nóng trong 5 đến 7 phút - thỉnh thoảng quay. Trong phút cuối cùng của nướng, bánh mì nướng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 525 calo, (14 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 17 g chất béo không bão hòa đơn), 60 mg cholesterol, 1794 mg natri, 33 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 17 g protein.