Bánh quy đường hình tam giác | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

Chén bơ, làm mềm
Chén đường hạt
1 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
1 quả trứng
1 muỗng sữa
1 muỗng cà phê vani
2 chén bột mì đa dụng
công thức Royal Icing
công thức kem phủ kem trắng
màu thực phẩm xanh
màu thực phẩm màu nâu

Hướng

Bước 1
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, bột nở và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột làm đôi. Đậy nắp và ướp lạnh khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
Bước 2
Làm nóng lò ở 375 ° F. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột tại một thời điểm dày từ 1/8 đến 1/4 inch. Sử dụng máy cắt cookie hình tam giác 3 đến 3-1 / 2 inch, cắt hầu hết bột. Sử dụng một dao gọt và bột còn lại, cắt một thân cây hình chữ nhật từ các mẩu bột bánh quy cho mỗi lần cắt hình tam giác. Đối với mỗi cây, chồng lên một hình tam giác trên một hình chữ nhật trên tờ cookie. Đặt các phần cắt cây cách nhau 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
Bước 3
Nướng trong 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu rất nhạt. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Bước 4
Sử dụng một túi trang trí được trang bị một đầu ruy băng (gợn xuống một bên), ống Creamy Frosting nhuộm màu nâu trong một dải xuống trung tâm của mỗi cây cho một thân cây. Chia một số Royal Icing thống nhất phủ sương thành ba phần; các phần màu xanh lục nhạt, xanh lục trung bình và xanh lục đậm. Sử dụng một túi trang trí riêng biệt được trang bị một đầu tròn nhỏ cho mỗi bóng râm, đặt các băng dính màu xanh lá cây trên cây cho cành cây.

Để lưu trữ:

Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 74 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 49 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 4 g đường, 1 g protein.

Hoàng gia đóng băng

Thành phần

1 gói 16 ounce đường bột (4-1 / 4 cốc)
3 muỗng canh bột meringue
Muỗng cà phê kem cao răng
Cốc nước ấm
1 muỗng cà phê vani

Hướng

Bước 1
Trong một bát trộn lớn khuấy cùng đường bột, bột meringue và kem của cao răng. Thêm nước và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp; đánh ở tốc độ cao trong 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi đóng băng rất cứng. Nếu không sử dụng ngay, hãy đậy bát bằng khăn giấy ẩm và khăn giấy có bọc nhựa; làm lạnh đến 48 giờ.

**Tiền boa:

Bột meringue là một hỗn hợp của lòng trắng trứng tiệt trùng khô, đường và nướu ăn được. Tìm nó trong lối đi nướng của siêu thị hoặc tại một cửa hàng thực phẩm đặc biệt.

Kem trắng

Thành phần

Rút ngắn 1 ly
1 muỗng cà phê vani
Muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
1 gói 16 ounce đường bột (khoảng 4 cốc)
3 - 4 muỗng canh sữa

Hướng

Bước 1
Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp, vani và chiết xuất hạnh nhân bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Dần dần thêm khoảng một nửa lượng đường bột, đánh đều. Đánh trong 2 muỗng sữa. Dần dần đánh trong lượng đường bột còn lại và đủ lượng sữa còn lại để đạt được sự nhất quán lan rộng.