Tortellini xào | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 9 ounce tortellini đông lạnh
• 1 gói 16 ounce rau tươi xào hoặc đông lạnh (như bông cải xanh, vỏ đậu, cà rốt và cần tây)
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Chén nước sốt đậu phộng xào
• ¼ chén hạt điều rang khô

Hướng

• Bước 1

  Nấu tortellini theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và đặt sang một bên.

• Bước 2

  Trong chảo hoặc chảo lớn xào rau trong dầu nóng trên lửa vừa cao trong 3 đến 5 phút (7 đến 8 phút cho rau đông lạnh) hoặc cho đến khi mềm giòn. Thêm mì ống và nước sốt xào; tung nhẹ nhàng để áo. Nhiệt qua. Rắc hạt điều; phục vụ ngay lập tức. Làm 4 phần ăn.

Mẹo thử bếp:

Thay đổi công thức này mỗi lần bằng cách chọn một hỗn hợp rau khác nhau và nước sốt khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 400 calo, (3 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 30 mg cholesterol, 1256 mg natri, 48 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 9 g đường, 18 g protein.