Salad cà chua và hành tây đỏ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 củ hành đỏ vừa, thái lát dày 1/4 inch
• Chén giấm
• Chén đường
• Cà chua 8 chén, cắt (khoảng 3 lb.)

Hướng

• Bước 1

  Trong bát vừa kết hợp 4 cốc nước đá lạnh và 2 muỗng cà phê muối; khuấy để hòa tan muối. Thêm lát hành tây; khuấy để tách vòng. Để yên 20 phút; cống.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với nước sốt chua ngọt, trong bát nhỏ trộn cùng giấm, đường và 3/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen mới xay. Trong bát cực lớn kết hợp cà chua và hành tây ráo nước. Thêm băng; nhẹ nhàng tung áo. Để yên 5 phút. Phục vụ 6 đến 8.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 88 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 401 mg natri, 20 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 16 g đường, 2 g protein.