Salad tortellini tuyệt vời | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói 9 ounce làm lạnh tortellini phô mai hoặc ravioli
• 3 chén bông cải xanh
• 1 chén cà rốt cắt hoặc cắt lát (2 vừa)
• Chén hành lá thái lát (2)
• Chén nước sốt salad trang trại giảm chất béo đóng chai
• 1 quả cà chua lớn, xắt nhỏ
• 1 chén vỏ đậu tươi, giảm một nửa
• Sữa, tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Thêm bông cải xanh và cà rốt trong 3 phút cuối khi nấu. Thoát nước. Rửa sạch với nước lạnh. Thoát nước một lần nữa.

• Bước 2

  Trong một bát lớn kết hợp hỗn hợp mì ống nấu chín và hành lá; mưa phùn với mặc quần áo. Nhẹ nhàng tung áo. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ.

• Bước 3

  Trước khi dùng, nhẹ nhàng khuấy cà chua và vỏ đậu vào hỗn hợp mì ống. Nếu cần, khuấy trong một ít sữa để làm ẩm. Làm 8 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 145 calo, (1 g chất béo bão hòa, 17 mg cholesterol, 344 mg natri, 22 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 6 g protein.