Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 425 ° F. Chà khoai tây sau đó đâm ở một vài nơi bằng đầu dao. Đặt khoai tây vào lò vi sóng. Nấu trên 100 phần trăm năng lượng (cao) trong 10 phút hoặc cho đến khi mềm, quay một nửa khi nấu. Cẩn thận giảm một nửa khoai tây theo chiều dọc. Giữ với một cái lò nướng, sau đó múc thịt vào máy chế biến thực phẩm. Thêm hành tây và một nửa nước dùng vào bộ xử lý thực phẩm. Che và xử lý cho đến khi mịn.
-
Chuyển hỗn hợp đã xay nhuyễn vào một cái nồi lớn. Thêm nước dùng còn lại và kem. Nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng qua. Khuấy trong 3/4 muỗng cà phê bột cà ri và 1/4 muỗng cà phê mỗi muối và hạt tiêu.
-
Trong khi đó, đối với khoai tây chiên giòn phô mai, phủ nhẹ một tấm nướng lớn bằng bình xịt nấu ăn hoặc phủ tấm nướng bằng giấy da. Trong một bát nhỏ trộn phô mai và bột cà ri còn lại. Chia đều phô mai thành tám gò, cách nhau 2 inch, trên tấm nướng; san bằng gò nhẹ. Nướng trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bắt đầu nâu xung quanh các cạnh. Hơi mát. Hủy bỏ từ tấm nướng bằng thìa kim loại. Rắc ớt bột.
-
Múc canh ra bát. Phục vụ khoai tây chiên giòn với súp.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 416 calo, (17 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 97 mg cholesterol, 737 mg natri, 37 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 8 g đường, 8 g protein.
