Bánh quy-khoai lang | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén bơ, làm mềm
Chén đường hạt
Chén đường nâu đóng gói
1 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
1 chén khoai lang nghiền
2 ¼ chén bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế
Muỗng cà phê muối
Kem phô mai 6 ounce, làm mềm
1 chén đường bột
3 muỗng canh xi-rô cây thích
1 muỗng cà phê vani
48 nửa quả hồ đào, nướng nhẹ

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một tờ cookie với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường cát và đường nâu. Đánh cho đến khi mịn, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và 1 muỗng cà phê vani cho đến khi kết hợp. Đánh trong khoai lang nghiền.
Bước 2
Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở, baking soda, quế và muối. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp khoai lang, đánh cho đến khi kết hợp.
Bước 3
Thả bột bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 2 inch lên tấm cookie đã chuẩn bị. Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh bắt đầu màu nâu. Chuyển đến một giá đỡ dây; mát mẻ.
Bước 4
Để phủ sương, trong một bát trộn nhỏ đánh kem phô mai ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Đánh trong đường bột, xi-rô cây thích, và 1 1/2 muỗng cà phê vani cho đến khi kết hợp. Trải sương trên bánh quy. Top mỗi cookie với một nửa quả hồ đào.

Để lưu trữ:

Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng cookie không được bảo quản trong tối đa 3 tháng. Để phục vụ, làm tan bánh quy, nếu đông lạnh. Bánh quy theo hướng dẫn. Top mỗi cookie với một nửa quả hồ đào.