Mì ống mùa hè | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Spaghetti khô 4 ounce, linguine, fettuccine hoặc mì sợi tóc thiên thần hoặc mì ống lạnh 9 ounce
• 1 bí xanh vừa hoặc bí vàng mùa hè, giảm một nửa theo chiều dọc và thái lát
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• 1 quả cà chua mận, xắt nhỏ
• 2 muỗng canh sốt pesto

Hướng

• Bước 1

  Chuẩn bị mì ống theo những bước chỉ dẫn món; cống.

• Bước 2

  Trong một chiếc chảo lớn, nấu zucchini trong dầu ô liu cho đến khi mềm giòn. Đặt mì ống vào bát phục vụ. Thêm cà chua, sốt pesto và zucchini nấu chín. Toss để trộn. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 348 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0, 9 g chất béo không bão hòa đa, 3, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 118 mg natri, 47, 9 g carbohydrate, 2, 9 g chất xơ, 6 g đường, 10, 2 g protein.