Bánh pizza nhồi bông | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Chuẩn bị hỗn hợp cuộn nóng theo hướng dẫn gói cho cuộn qua bước nhào. Che; Hãy nghỉ ngơi.
Bước 2
Trong khi đó, để làm đầy, trong một chảo lớn nấu xúc xích, ớt ngọt và hành tây cho đến khi xúc xích có màu nâu và rau quả mềm. Xả mỡ. Pat với khăn giấy để loại bỏ chất béo bổ sung. Thêm phô mai mozzarella và gia vị Ý vào hỗn hợp xúc xích; trộn đều.
Bước 3
Chia bột làm đôi. Trên một bề mặt bột nhẹ cuộn một nửa bột thành hình chữ nhật có kích thước 10 x 8 inch. Muỗng một nửa điền vào bột trong vòng 1 inch của tất cả các cạnh. Bắt đầu ở một cạnh dài, cuộn bột thành hình xoắn ốc. Làm ẩm và nhúm các cạnh để niêm phong. Lặp lại với bột còn lại và điền vào để tạo ra một ổ bánh thứ hai.
Bước 4
Đặt từng ổ bánh, mặt đường may xuống, trên một tấm nướng mỡ hoặc giấy da. Hình dạng mỗi ổ bánh thành hình lưỡi liềm. Sử dụng kéo nhà bếp, cắt đầu mỗi ổ bánh ở 3 vị trí. Đậy nắp và để ở nơi ấm áp khoảng 20 phút hoặc cho đến khi tăng gần gấp đôi.

Bước 5
Ngay trước khi nướng, kết hợp lòng trắng trứng và nước. Chải hỗn hợp lòng trắng trứng trên ngọn của các ổ bánh. Rắc hạt vừng.
Bước 6
Nướng trong lò 375 độ F trong 25 phút hoặc cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng. Cắt mỗi ổ thành 6 lát; phục vụ ấm áp. Làm 6 phần ăn.