Steak phô mai, trứng và dê nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 13, 8 ounce pkg. bánh pizza ngũ cốc làm lạnh
• Dầu ô liu
• 3 - 4 ounces thịt bò nướng thái lát mỏng, cắt thành dải
• 3 tép tỏi, thái lát mỏng
• 1 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (6 oz.)
• Chén lá cải xoăn tươi xé
• Chén dải ớt đỏ nướng
• ½ chén phô mai dê vỡ vụn (chèvre) (2 oz.)
• 6 quả trứng
• Tiêu đen
• 1 muỗng canh hẹ tươi xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F. Trên một tấm nướng lớn được bôi mỡ nhẹ, kéo bột bánh pizza thành hình chữ nhật 15x12 inch. Nướng 6 phút hoặc chỉ cho đến khi thiết lập; hơi mát.

• Bước 2

  Chải bột với dầu và rắc thịt bò nướng và tỏi. Đầu với phô mai mozzarella, cải xoăn và hạt tiêu rang; rắc phô mai dê. Đập trứng cách nhau 1 đến 2 inch vào pizza và rắc hạt tiêu đen.

• Bước 3

  Nướng thêm 18 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng, lòng trắng trứng hoàn toàn được thiết lập và lòng đỏ bắt đầu dày lên. Rắc hẹ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 413 calo, (9 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 223 mg cholesterol, 857 mg natri, 33 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 4 g đường, 23 g protein.