Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ nhẹ hai chảo ổ bánh 9x5 inch. Trong một bát cực lớn khuấy đều cả đường và quế. Rắc 1 muỗng canh hỗn hợp đường vào đáy mỗi chảo đã chuẩn bị.
-
Cắt mỗi chiếc bánh quy thành thứ tư. Thêm miếng bánh quy, theo đợt, vào hỗn hợp đường, quăng lên áo. Thêm quả việt quất; khuấy nhẹ để trộn. Chia bánh quy và quả việt quất giữa hai chảo bánh. Rắc với bất kỳ hỗn hợp đường còn lại. Khuấy bơ, rượu rum và vani; đổ bánh quy.
-
Nướng 35 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng và không bị nhão. Làm nguội trong chảo trong 5 phút. Chạy một con dao xung quanh mép chảo; đảo từng chảo lên một đĩa phục vụ. Để chảo đứng trong 1 phút để phủ lên trên các ổ bánh; loại bỏ chảo. Hơi mát; phục vụ ấm áp.
Để làm một ổ bánh
Để làm một ổ bánh, sử dụng 6 muỗng mỗi hạt đường và đường nâu, 1 muỗng cà phê quế, 2 lon bánh quy lạnh, 3/4 cốc quả việt quất, 1/4 cốc bơ, 3 muỗng rượu rum và 1/2 muỗng cà phê vani.