Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đặt bia và que quế trong một nồi nặng 6 đến 8 lít. Để 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi bia đi bằng phẳng. Khuấy trong rượu táo và pectin. Đun sôi hoàn toàn, khuấy liên tục. Khuấy đường. Quay trở lại đun sôi đầy đủ, khuấy liên tục. Đun sôi mạnh 1 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt; bỏ que quế. Nhanh chóng lướt qua bọt bằng thìa kim loại.
-
Múc thạch nóng vào lọ đóng hộp nóng nửa tiệt trùng, để lại khoảng trống 1/4 inch. Lau chum vành; điều chỉnh nắp và vít.
-
Xử lý các bình chứa đầy trong một hộp nước sôi 5 phút (bắt đầu thời gian khi nước trở lại sôi). Loại bỏ lọ từ canner; mát trên giá đỡ dây.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 44 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 0 mg natri, 11 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 10 g đường, 0 g protein.
