Gà tỏi ớt khói | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 6 ounce thịt gà không xương, không xương
• Chén lá bạc hà tươi đóng gói lỏng lẻo, thái nhỏ
• 3 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 6 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• Muỗng cà phê muối kosher
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Đặt gà trong một túi nhựa có thể khóa lại được đặt trong một cái đĩa nông. Để ướp, trong một bát nhỏ kết hợp các thành phần còn lại. Đổ nước xốt lên thịt gà. Niêm phong túi; chuyển sang gà lông. Ướp trong tủ lạnh 30 đến 60 phút, vặn túi một lần. Xả thịt gà, đặt ướp.

• Bước 2

  Nướng gà, đậy nắp, trên lửa vừa 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (165 ° F), xoay và chải với nước ướp dành riêng giữa chừng. Nếu muốn, đầu với thêm bạc hà.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 264 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 109 mg cholesterol, 408 mg natri, 3 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0 g đường, 37 g protein.