Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, bột nở và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột làm đôi. Đậy nắp và ướp lạnh khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Hình dạng bột thành một bản ghi đường kính 1 inch. Cuộn khúc gỗ trong đường màu xanh lá cây để áo; bọc trong bọc nhựa và lạnh cho đến khi chắc chắn Cắt thành các lát 1/4 inch. Sắp xếp các lát chồng lên nhau trong hình dạng vòng hoa trên tờ cookie. Nếu muốn, rắc thêm đường màu xanh lá cây. Đặt vòng hoa cách nhau 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
-
Nướng trong 7 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu rất nhạt. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
-
Nếu muốn, buộc các miếng kẹo xoắn tách rời màu đỏ thành cung và gắn vào vòng hoa với một lượng nhỏ phủ sương mua.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 74 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 15 mg cholesterol, 49 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 4 g đường, 1 g protein.
