Kem Rock-n-roll | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 lon cà phê lớn (2 lb. 7 oz.) Có nắp
• 1 lon cà phê có nắp
• 1 pint nửa rưỡi hoặc kem nhẹ
• Chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• Đá nghiền (6 đến 7 cốc)
• Đá muối (khoảng 1/4 cốc)

Hướng

• Bước 1

  Trong cà phê nhỏ hơn có thể, kết hợp nửa rưỡi, đường và vani; khuấy đều. Đậy nắp thật chặt. Đặt một lớp đá mỏng nghiền dưới đáy của lon cà phê lớn hơn; rắc 1 muỗng muối đá. Đặt cái hộp nhỏ bên trong cái hộp lớn.

• Bước 2

  Đóng gói khu vực giữa các lon với đá nghiền và đá muối bằng cách sử dụng khoảng 2 muỗng muối đá cho mỗi cốc đá nghiền. Đậy nắp thật chặt trên lon lớn.

• Bước 3

  Cuộn có thể qua lại trong khoảng 10 đến 15 phút (bảo vệ mặt bàn hoặc sàn bằng khăn, hoặc lăn trên sàn xi măng). Nhấc ra hộp nhỏ hơn và cẩn thận tháo nắp.

• Bước 4

  Cạo xuống hai bên và khuấy tất cả kem với nhau. (Nếu kem quá mềm, hãy đóng gói lại lon lớn bằng đá tươi và đá muối; thay thế nắp. Cuộn qua lại vài phút hoặc cho đến khi chắc chắn.) Làm khoảng năm phần 1/2 ly.