Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Xịt một tấm nướng bằng xịt không dính. Đun nước, bơ thực vật và 1/4 muỗng cà phê muối để đun sôi. Thêm bột tất cả cùng một lúc, khuấy mạnh mẽ. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng không tách rời. Mát 10 phút.
-
Thêm 4 quả trứng, mỗi lần một quả, đánh cho đến khi mịn sau mỗi lần thêm. Thả bột bằng cách dồn muỗng, cách nhau 3 inch lên tấm nướng, tạo thành 12 gò. Nướng trong lò nướng 400 độ F trong 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và phồng. Mát mẻ. Tách bánh kem và loại bỏ bất kỳ bột mềm từ bên trong.
-
Trong khi đó, đối với bánh pudding, trong một cái chảo kết hợp đường, bột ngô và 1/8 muỗng cà phê muối. Khuấy trong sữa. Nấu và khuấy cho đến khi sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Dần dần khuấy 1 chén hỗn hợp nóng vào trứng đánh tan. Trả lại tất cả cho xoong; nấu và khuấy thêm 2 phút nữa Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vani và màu thực phẩm, nếu muốn. Đổ ra bát; phủ bề mặt bằng bọc nhựa trong. Ớt.
-
Chuẩn bị làm đầy; Che và làm lạnh đến 24 giờ. Đổ kem vào như trên.
-
Để phục vụ, làm đầy bánh kem với bánh pudding và dâu tây. Làm 12 phần.
Lời khuyên
Chuẩn bị bánh kem; mát mẻ. Bọc trong túi cấp đông bằng nhựa hoặc đặt trong hộp cấp đông kín khí và đông lạnh tới 1 tháng hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 24 giờ. Tách bánh kem và loại bỏ bất kỳ bột mềm từ bên trong.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 160 calo, 116 mg cholesterol, 172 mg natri, 20 g carbohydrate, 6 g protein.
